Tất tật tật thông tin về tôm lớt dành cho bạn

Tôm lớt hay còn có tên gọi là tôm lớp, là loại tôm vỏ mỏng và rất mềm nên thường ăn được cả vỏ. Thịt tôm rất đặc trưng với vị ngọt và độ giòn của vỏ tôm, nên rất được nhiều người ưa thích. 

Hải sản tươi sống các loại như tôm, cá, mực,... dễ chế biến thành nhiều món ngon, đồng thời nó cung cấp lượng đạm và canxi khá cao. Trong đó, tôm lớp là sự lựa chọn thích hợp cho những người cần phát triển chiều cao. Các bà mẹ thường lựa chọn loại hải sản này cho con mình với hy vọng con mình có sự phát triển hoàn hảo nhất. Ngoài ra nó còn có nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể như: kẽm, I - ốt, photpho,…

Tôm lớt tươi bơi tại Poseidon dành cho khách ăn lẩu và làm canh hải sản

Tôm lớt là tôm gì ?

Tôm lớt có tên tiếng anh là Penaeus merguiensis, hay còn được gọi là tôm lột. Tôm lớt có lớp vỏ cực mỏng màu trắng trong, mềm, bao bọc toàn bộ cơ thể, bám sát lớp da, vì vậy, khi ăn bạn có thể không cần bóc vỏ.

Tôm lớt thường bơi bằng cách chuyển động các đôi chân của mình, cơ thể tôm lớt phân đốt, lớp vỏ bên ngoài bao bọc hệ cơ quan bên trong. Phần đầu cứng, có nhiều gai sắc làm nhiệm vụ tấn công và bảo vệ cơ thể.

Tôm lớt sống ở đâu ? 

Tôm lớt là một loài tôm biển sống ở các khu vực nước mặn, đầm lầy ngập mặn, các vùng cửa sông, cửa biển.

Bên cạnh đó, tôm lớt thường được tìm thấy nhiều ở các dải đất biển miền Trung, nơi có nhiệt độ ấm áp và điều kiện phù hợp cho loài tôm này sinh sống.

Tôm lớt bao nhiêu tiền 1kg? 

Hiện nay, tôm lớt được bán rất phổ biến ở nước ta. Tùy thuộc vào từng mùa vụ, kích thước mà giá bán sẽ không giống nhau

Thông thường, tôm lớt tươi sống thường được bán với giá từ 320- 500K/kg.

Trong khi đó, tôm đông lạnh thường có giá rẻ hơn, khoảng từ 200 – 300K/kg

Bạn có thể tìm mua tôm lớt tại các siêu thị, chợ, cửa hàng hải sản tươi sống hay trên các trang thương mại điện tử uy tín, có ghi rõ nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo chất lượng tôm và an toàn khi sử dụng.

Tôm lớt làm món gì ngon? 

Tôm lớt hấp

Tôm lớt hấp - món ăn thơm nhưng cách làm thì lại cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. Những con tôm đỏ au, cắn vào phần thịt dai giòn, giữ được độ ngọt nước tự nhiên, chấm kèm chén muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản nữa là hết sẩy luôn đấy!

Ở Poseidon tôm lớt sẽ được làm canh hải sản cực ngọt

Tôm lớt rang

Chẳng những là món ăn bắt cơm, mà tôm lớt rang còn là món mồi để nhâm nhi ly bia mát lạnh cũng tuyệt vời lắm đấy!

Tôm rang chín vừa tới, lớp vỏ đỏ cam, óng ánh, thịt tôm giòn ngọt ngấm đều gia vị mặn mặn ngọt ngọt, dậy hương thơm hành tỏi nức mũi.

Ngoài ra loại tôm này còn được thực khách cực kì ưa chuộng để mua về thả lẩu, bởi độ tươi và thịt rất ngọt. 

Ở poseidon có rất nhiều tôm lớt bơi cho khách thả lẩu

Tôm biển tự nhiên chế biến kiểu gì cũng ngon, thế tại sao bạn lại không nấu một thực đơn có tôm lớt vào ngày cuối tuần cho gia đình thưởng thức, đúng không nào? 

Hoài Ngọc