Buffet Poseidon là hệ thống chuỗi nhà hàng buffet lẩu nướng & hải sản lớn nhất Việt Nam hiện nay với 6 cơ sở tại Hà Nội, 8 cơ sở tại TP. HCM và 1 cơ sở tại TP. Nha Trang. Lấy cảm hứng từ tên của vị thần biển Poseidon trong thần thoại Hy Lạp, Poseidon mong muốn mang lại một trải nghiệm ẩm thực đa dạng đến với mọi khách hàng. Tại Poseidon, khách hàng có thể thưởng thức thực đơn tự chọn lên tới hơn 200 món ăn tự chọn được chế biến tỉ mỉ và chủ đạo là các món hải sản – món quà của biển cả, bao gồm: ghẹ, cua, bề bề, ốc hương, cá hồi, tôm, mực cùng hàng chục món hải sản khác.
Thực khách sẽ được thưởng thức thỏa thích không giới hạn hàng trăm món hải sản đa phong cách từ Á đến Âu thông qua bàn tay điêu luyện của những đầu bếp hạng nhất. Trong đó, điểm nhấn ở Poseidon không thể không kể đến những món nướng BBQ đậm chất Hàn Quốc; sushi, sashimi và salad giàu truyền thống Nhật Bản; lẩu Thái tom yum hạng nhất và đặc biệt, các món hải sản được lấy cảm hứng từ công thức truyền thống Á Âu.
Bằng đam mê của những người sáng lập cùng tâm huyết của những đầu bếp, Poseidon đặc biệt chú trọng tới chất lượng thực phẩm và cực kỳ khắt khe trong các khâu chế biến. Poseidon cam kết mang lại dịch vụ chuyên nghiệp bằng các quy trình đào tạo, kiểm tra, giám sát nghiêm ngặt. Poseidon tự tin chinh phục những thực khách khó tính nhất thông qua phong cách ẩm thực khác biệt, dịch vụ tốt và chi phí tối ưu nhất cho mọi khách hàng.
Mỗi chi nhánh thuộc hệ thống buffet Poseidon đều tự hào mang đến một không gian sang trọng và thân thiện cho mọi thực khách. Với sức chứa lên đến 500 khách mỗi cơ sở, Poseidon sẵn sàng cùng lúc tiếp đón lượng khách lớn, là nơi thích hợp cho các hoạt động tổ chức tiệc, liên hoan doanh nghiệp, hội họp bạn bè và gia đình. Bên cạnh đó, có những nhà hàng còn có khu vực vui chơi riêng dành cho trẻ em, vừa mang lại sự gần gũi với các thành viên nhí, vừa tạo không gian thoải mái cho các bố mẹ.
Thành lập từ năm 2017, sau 7 năm hình thành và phát triển, lấy khách hàng là trung tâm vẫn là kim chỉ nam trong quá trình nỗ lực học hỏi và liên tục cải tiến của toàn hệ thống nhà hàng. Nhờ sự ủng hộ của khách hàng, Poseidon dự kiến sẽ còn tiếp tục ra mắt thêm nhiều chi nhánh mới ở các tỉnh thành trên cả nước.
