Có giá khá mềm, vẹm xanh có vị vừa béo vừa ngon và giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để nấu tại nhà. Cùng xem hướng dẫn từ đầu bếp nhà Poseidon nhé! 

Đây là những mẹo kinh điển được tất cả các nhà hàng áp dụng khiến khách hàng ăn nhiều hơn và ăn ngon miệng hơn.

Bất kể loài hải sản nào không chỉ riêng sò huyết, khi đã chết sẽ tạo môi trường sinh sôi nảy nở rất nhanh, gây nguy hại đến sức khoẻ người ăn

Salad trái cây sốt mayonnaise là món ăn giải ngấy được mọi nhà hàng sử dụng trong các bữa tiệc buffet đa dạng. Sau đây là công thức ngon cho các mẹ!

Bạn đã thử món vẹm xanh nướng mỡ hành ở Buffet Poseidon chưa? Chưa hay rồi thì cũng dành 1 phút để tìm hiểu về loại hải sản cực ngon này nhé!

Dưới đây là 6 sự thật thú vị về tâm lý ăn uống của con người đã được nhiều nhà khoa học khảo sát và chứng minh.

Nói đến ốc gai người ta sẽ nghĩ ngay đến loài ốc có hình dáng bên ngoài xù xì, gai góc tua tủa, nhưng thịt ốc bên trong lại vô cùng thơm ngon, giòn ng...

Các loại thực phẩm chứa canxi nhiều nhất là hải sản tươi sống như ghẹ, cá hồi, hàu, ốc,...

Cũng là con hà biển mà con hà gai nó lại đặc biệt có giá trị hơn hẳn những con hà “tôm tép” chỉ nổi tiếng phá hoại. Sự thật là… 

Có thể bạn đang ăn sashimi sai cách đấy, hãy kiểm tra xem mình đã ăn đúng chuẩn như người Nhật chưa nhé!