Vì sao người bị mỡ máu nên ăn hải sản?

Hải sản khác với các loại thịt đỏ, nội tạng động vật ở chỗ là chúng có nhiều cholesterol tốt. Hầu hết các loại hải sản như Cá, Tôm, Cua đều chứa rất ít chất béo chuyển hoá, nên người bị mỡ máu hoàn toàn có thể ăn hải sản, thậm chí nếu ăn điều độ và đúng cách, người bệnh còn cải thiện sức khoẻ rõ rệt.

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, người bị mỡ máu nếu ăn nhiều cá sẽ ngăn ngừa được các bệnh bệnh tim mạch, đột quỵ,...Bởi hàm lượng Omega 3 cao trong cá làm tăng mức cholesterol HDL tốt trong máu, giảm triglyceride gây hại cho cơ thể. 

Cá chứa rất nhiều Omega 3 rất tốt cho người bị bệnh mỡ máu

Nếu ăn hải sản một cách điều độ và khoa học còn có thể cải thiện và đẩy lùi bệnh mỡ máu. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, người mỡ máu có thể ăn các loại hải sản ít nhất 2 lần mỗi tuần. Mỗi một lần khoảng 100g. Đối với các loại hải sản có nhiều cholesterol như tôm, sò, hàu, cua chỉ nên ăn một lượng nhỏ. Lượng cholesterol nên hấp thụ mỗi ngày vào khoảng 300mg.

Việc kết hợp điều trị giảm mỡ máu bằng chế độ ăn uống là rất quan trọng, bởi chúng có thể giúp làm giảm và duy trì những chỉ số mỡ ở mức cho phép. Ngoài giảm thịt đỏ, ăn nhiều rau xanh, người bệnh vẫn phải cung cấp đủ lượng protein cần thiết để đảm bảo sức khoẻ tốt, hải sản là lựa chọn cần thiết cho người bệnh lúc này. 

Ăn hải sản điều độ, khoa học không chỉ tốt cho sức khoẻ mà cải thiện được nhiều bệnh lý nguy hiểm

Một số loại hải sản người mỡ máu cao có thể ăn như: (mg cholesterol/100g)

• Các loại tôm (145-209 mg cholesterol)

• Cua (104 mg cholesterol)

• Ngao (66,5 mg cholesterol)

• Sò (40,6 mg cholesterol)

• Cá hồi (70,3 mg cholesterol)

• Cá ngừ (40 mg cholesterol)

• Cá rô phi (56,7 mg cholesterol)

• Cá tuyết (60,5 mg cholesterol)

Để các chất dinh dưỡng, vitamin có trong hải sản phát huy hiệu quả tối đa nhất, người bị bệnh mỡ máu nên chọn ăn các loại hải sản tươi sống thay vì hải sản đông lạnh. 

Tại Poseidon, chúng tôi cung cấp và phục vụ đa dạng các loại hải sản tươi sống từ đại dương theo hình thức bán mang về và phục vụ buffet trực tiếp tại nhà hàng cho thực khách.

------- LIÊN HỆ ĐẶT BÀN-------

CS1: Buffet Poseidon Tầng 4 & 5, Tòa nhà Hà Nội Center Point, số 27 Lê Văn Lương - Hotline: 0976 635533 - 0906 553368

CS2: Poseidon Royal City - Lô B2-R4-18 Tầng B2 - R4 TTTM Royal City, số 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội. 096 7088288 - 098 5669660

CS3: Tầng 4, Tòa nhà Hồ Gươm Plaza 102 Trần Phú - Hà Đông - Hotline: 0966 204 166 - 0966 237 166

CS4: Poseidon tầng hầm B1 TTTM Vincom Mega Mall Times City, số 458 Minh Khai, P Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội 086 710 80 66 – 086 710 80 86

CS5: Lô 2-01, toà S1 Tầng L2 TTTM Vincom Plaza Sky Lake, Khu đô thị mới Cầu Giấy, Phường Mỹ Đình 1, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội 0868306766 - 0868303766 

CS6:  Tầng 2, TTTM SAVICO Megamall, số 7-9 Đường Nguyễn Văn Linh, Phường Gia Thuỵ, Long Biên, Hà Nội (sắp khai trương)