Gợi ý những món hải sản ngon thích hợp cho mâm cơm ngày lễ

Trong không khí đoàn viên cùng gia đình trong kỳ nghỉ lễ 2/9, việc chuẩn bị một mâm cơm phong phú và hấp dẫn bên những người thân yêu luôn là ưu tiên hàng đầu. Hải sản, với hương vị tươi ngon và đa dạng, là lựa chọn tuyệt vời để tạo nên một mâm cơm ngày lễ ấn tượng. Dưới đây là những gợi ý về các món hải sản ngon, thích hợp cho mâm cơm ngày lễ của bạn. 

Trong không khí đoàn viên cùng gia đình trong kỳ nghỉ lễ 2/9, việc chuẩn bị một mâm cơm phong phú và hấp dẫn bên những người thân yêu luôn là ưu tiên hàng đầu

Tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm nướng phô mai là món ăn đẳng cấp, thường xuất hiện trong các dịp lễ quan trọng. Tôm hùm, với thịt chắc ngọt và giàu dinh dưỡng, khi được nướng cùng phô mai béo ngậy sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời, khó cưỡng. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến sự sang trọng cho mâm cơm ngày lễ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm và vị béo của phô mai, một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà cả gia đình đều yêu thích.

Cua hoàng đế sốt bơ tỏi

Cua hoàng đế, với kích thước lớn và lượng thịt dồi dào, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày lễ. Cua hoàng đế sốt bơ tỏi là món ăn vừa thơm ngon, vừa dễ làm mà lại thể hiện sự đẳng cấp. Thịt cua ngọt tự nhiên, được bao phủ bởi lớp sốt bơ tỏi vàng óng, thơm phức, tạo nên một món ăn hấp dẫn từ hương đến vị. Món này thường được ăn kèm với bánh mì nướng hoặc cơm trắng, là điểm nhấn cho mâm cơm ngày lễ, đem lại sự hài lòng cho mọi người.

Các món hải sản nướng phô mai hoặc sốt tỏi sẽ góp phần làm mâm cơm ngày lễ của gia đình bạn thêm màu sắc và thơm ngon bổ dưỡng

Sò điệp áp chảo sốt chanh dây

Sò điệp áp chảo sốt chanh dây là món ăn thanh mát, thích hợp cho mâm cơm ngày lễ. Sò điệp, với vị ngọt đặc trưng và thịt dai dai, khi được áp chảo sẽ giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên. Sốt chanh dây chua chua, ngọt ngọt là sự kết hợp hoàn hảo, làm tôn lên hương vị của sò điệp. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bắt mắt, với màu sắc hài hòa giữa màu vàng của sốt và màu trắng ngà của sò điệp, chắc chắn sẽ khiến mâm cơm ngày lễ thêm phần rực rỡ.

Lẩu hải sản thập cẩm

Lẩu hải sản thập cẩm là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc ngày lễ. Với sự kết hợp của nhiều loại hải sản như tôm, mực, cá, ngao, và cả những loại rau xanh tươi mát, nấm hương, đậu hũ non, món lẩu hải sản không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác ấm cúng, sum vầy. Nước lẩu đậm đà, được nấu từ xương ống và các loại gia vị như gừng, sả, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Món lẩu hải sản là điểm nhấn của bữa tiệc, không chỉ làm ấm lòng thực khách mà còn thể hiện sự chuẩn bị chu đáo, tỉ mỉ của chủ nhà.

Lẩu hải sản thập cẩm là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc ngày lễ

Hàu sống sốt tắc wasabi

Hàu sống là món ăn được ưa chuộng trong các dịp lễ, đặc biệt là những bữa tiệc sang trọng. Hàu sống tươi ngon, kết hợp với sốt tắc wasabi là một món khai vị tuyệt vời, giúp kích thích vị giác trước khi bước vào bữa tiệc chính. Vị chua nhẹ của tắc hòa quyện với cái cay nồng của wasabi và vị béo ngậy của hàu tạo nên một món ăn độc đáo, thú vị. Món hàu sống sốt tắc wasabi không chỉ mang đến hương vị tươi mới mà còn là món ăn thể hiện đẳng cấp của mâm cơm ngày lễ.

Mực nhồi thịt hấp

Mực nhồi thịt hấp là món ăn truyền thống nhưng vẫn luôn được yêu thích trong các dịp lễ. Mực tươi, được nhồi với hỗn hợp thịt băm, nấm mèo, hành lá và các gia vị, sau đó hấp chín, tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Mực khi hấp chín vẫn giữ được độ giòn và ngọt, kết hợp với nhân thịt mềm mại, đậm đà, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời trong mỗi miếng cắn. Đây là món ăn phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình, từ người già đến trẻ nhỏ, làm cho bữa cơm ngày lễ thêm trọn vẹn.

Cá nướng muối ớt

Cá nướng muối ớt là món ăn đậm đà, thích hợp để kết thúc một bữa tiệc hải sản ngày lễ. Cá, thường là loại cá to như cá diêu hồng hay cá lóc, được ướp muối ớt và các gia vị, sau đó nướng trên bếp than cho đến khi chín vàng, thơm phức. Vị mặn mà của muối kết hợp với vị cay nồng của ớt tạo nên một hương vị khó quên, rất phù hợp để thưởng thức cùng với bia lạnh hoặc rượu vang trắng. Món cá nướng muối ớt không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm ngày lễ.

Với hải sản, bạn có thể chuẩn bị một bữa tiệc ấn tượng, mang đến niềm vui và sự hài lòng cho mọi người

Mâm cơm ngày lễ không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn ngon mà còn là dịp để thể hiện sự quan tâm, tình yêu thương đối với gia đình và bạn bè. Với những món hải sản ngon, đa dạng và hấp dẫn trên, bạn sẽ có thể chuẩn bị một bữa tiệc ấn tượng, mang đến niềm vui và sự hài lòng cho mọi người. Hy vọng rằng những gợi ý này sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để làm phong phú mâm cơm ngày lễ của mình. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng và ý nghĩa!

Buffet Poseidon