Bộ đồ ăn trong nhà hàng là dụng cụ để thực khách sử dung, không chỉ vậy nó còn phản ánh không gian thiết kế, chủ đề của nhà hàng muốn truyền tải. Vậy trong kinh doanh nhà hàng, công đoạn chọn bát đĩa cần lưu ý những gì, cùng tìm hiểu sau bài viết này nhé.

Các chuyên gia thuộc lĩnh vực kinh doanh nhà hàng luôn xếp âm nhạc vào danh sách những yếu tố ảnh hưởng mạnh nhất đến doanh thu quán. Bởi việc chọn và mở đúng nhạc không chỉ tạo không gian thư thái cho quán, mà còn giúp “đánh thức vị giác” cho khách hàng, và nhiều tác dụng không ngờ khác ngay dưới đây.

Kinh doanh nhà hàng đang là một trong những lựa chọn khởi nghiệp "hot" nhất hiện nay, đặc biệt là khi nhiều cái tên đang nổi lên như những "hiện tượng" kinh doanh thành công trong lĩnh vực này và nhận được những khoản đầu tư lớn từ các quỹ đầu tư nước ngoài.

Năm nay đã bước vào tuổi 64, nhưng ông Jayaram Banan vẫn nhớ như in một ngày vào giữa những năm 1960 khi ông bỏ trốn khỏi nhà tại thành phố Udupi vì sợ bị cha đánh đòn sau khi thi trượt.

Jesse Kramer từng là chủ sở hữu của nhà hàng Brooklyn Taco. Trên Entreprener, anh đã chia sẻ về những bài học quý giá từ dự án kinh doanh đầu tiên.